Afin de faciliter cette manipulation et sécuriser le travail des éleveurs,la majeure partie des estives sont équipées de parcs de tri (ovins, bovins ou mixtes, c’est-à-dire correspondant à la fois aux exigences des troupeaux ovins et bovins).
Comprenant bien souvent un système de contention (couloir), ils sont adaptés aux spécificités des troupeaux.
Ils permettent de multiples actions en estive:

• trier les animaux et les séparer par lots,
• manipuler, dans des conditions de sécurité satisfaisantes, des troupeaux ou des animaux isolés,
• diminuer la pénibilité de certaines interventions, 
• isoler un animal pour une intervention rapide